Gateau au Chocolat

Chocolat, comment ne pas résister à ces 7 lettres tentatrices ? Impossible !

Voici une recette rapide si vous avez un anniversaire ou une autre occasion.

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 40 à 45 minutes

Les ingrédients :(pour 10 personnes)

  • 5 œufs
  • 350 g de sucre
  • 100 g de lait
  • 300 g de farine
  • 30 g de cacao
  • 10 g de levure
  • 100 g de beurre ou d’huile
  • Un sachet de vanille

Méthode de préparation :

Fouetter les œufs avec le sucre.

Mélanger de côté la farine, la levure et la vanille.

Ajouter ce mélange petit à petit avec les œufs en remuant.

Puis, ajouter le lait et le beurre fondu.

Verser environ la moitié du mélange.

Mélanger la partie restante avec du cacao et l’ajouter à l’autre moitié.

Mettre au four pour une durée de 45 minutes environ.

WhatsApp-Image-20160505.jpegLaisser refroidir.

Afin de décorer ce gâteau, vous pouvez verser une sauce chocolat comme le montre la première photo, ou mettre une confiture et poser des marshmallows de tout genre comme le montre la deuxième photo, ou ajouter de la crème et des fraises. Ça sera vraiment succulent !

Un petit conseil :

Si vous n’aimez pas le chocolat, vous pourrez ajouter à la place du chocolat, du jus d’oranges, d’ananas ou de fraises etc.

BON APPETIT!

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